第二节
细胞器---系统内的分工合作
尝试识别下列各细胞器，并说出其功能
内质网
高尔基体
线粒体
是细胞内蛋白质合成和加工，
以及脂质合成的“车间” 。
主要是对来自内质网的
蛋白质进行加工、分类
和包装的“车间”及“发送
站” 。
是细胞进行有氧呼吸的
主要场所，为细胞的生
命活动提供能量 。
资料1
1960年，帕拉德向人们绘制了一幅生动的细胞
“超微活动图”，将对细胞结构和功能的静态描
述引向动态研究，形象地揭示出分泌蛋白合成
并运输到细胞外的过程。
分泌蛋白

概念：在细胞内合成，分泌到细胞外
起作用的蛋白质。

例如：消化酶、抗体、蛋白质类激素
用同位素示踪技术研究蛋白质合成过程
同位素示踪技术
同位素（如1H的同位素是2H、3H；16O的同位素是18O；12C的同位素是14C；14N的同位素是15N等）具有放射性，用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变，人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪，这种科学研究方法叫做“同位素示踪技术”。
这里用同位素标记亮氨酸的目的是什么？
为什么可以用H标记?
还可以用其它元素标记吗?
追踪亮氨酸运行和变化的过程。
因为亮氨酸的分子式中含有H。
可以，如C、O、N。
亮氨酸
胰腺腺泡细胞亚显微结构模式图
高尔基体
线粒体
内质网
核糖体
为什么注射氨基酸，而不是核苷酸呢？
氨基酸与蛋白质是什么关系？
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
1、分泌蛋白最初是在哪里合成的？
2、3 min后，被标记的氨基酸出现在哪里？
3、17 min和117 min后被标记的氨基酸相继出现
在哪里？
4、分泌蛋白的合成和分泌的过程需要能量吗？
这些能量主要是由哪里提供的？
5、与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器有哪些？

6、分泌蛋白的合成及运输方向是怎样的？
（用文字和箭头表示）
核糖体
内质网
高尔基体、细胞膜外
要
线粒体
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞膜外
思考：
一、细胞器之间的协调配合
核 糖 体 ：
内 质 网：
高 尔 基 体 ：
细 胞 膜 ：
合成肽链
进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质
对蛋白质做进一步的修饰加工
线粒体：提供能量
二、细胞的生物膜系统
a、概念
（1）细胞膜不仅具使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输，能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用
（2）许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着点
（3）细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰
细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统
b、作用
c、研究生物膜系统的意义（或应用）
细胞膜
细胞核膜
生物膜系统的应用
相关信息1：一种新的制药工艺，根据生物膜的特性，将磷脂制成很小的小球，让这些小球包裹着药物，运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的融合，将药物送入细胞，从而达到治疗疾病的目的。
相关信息2：肾功能发生障碍时，由于代谢废物不能排出，患者会出现水肿、尿毒症。目前常用的治疗方法是：采用透析性人工肾替代病变的肾脏行使功能，其中起关键作用的血液透析膜就是一种人工合成的模材料。当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜能够把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。
小结：
本节内容要求同学们从分析细胞器之间的协调配合为切入点，重点掌握各种生物膜在结构和功能上的联系；细胞的生物膜系统概念及其作用。
认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过个组成成分的协调配合完成的。
课堂训练
1、在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有( )
A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体
D 内质网、核糖体、高尔基体、中心体
C
2、下列有关生物膜的叙述，不正确的是 （ ）
A．膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细
胞膜。
B. 各种生物膜的化学组成和结构相似。
C．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称。
D．生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能。
c
3、在一定时间内让某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素出现在右图中的1，2，3，4，5，6，7部位。请根据图回答下面的问题：
（1）图中[ 7 ]是 ，是在［ ］ 中形成的。
（2）[ 3 ]和[ 5 ]都叫 ，分别由图中[ ] 和[ ] 形成。
（3）[ 2 ]的功能是 。
（4）[ 7 ]的运输过程（用数字和箭头表示）是 。
（5）[ 7 ]的合成、加工和运输过程所需的大量能量是由［ ］ 供给的。
（6）由此可以看出，细胞内的生物膜在结构上 有一定的 ，功能上既有 也有 。
分泌蛋白
1
核糖体
囊泡
2
蛋白质合成、加工，脂质合成的车间
内质网
4
高尔基体
2 →3 →4 →5 →6 →7
8
连续性
线粒体
分工
合作
再见！