——微生物学部分
二、微生物学的知识体系
微生物学
三、微生物细胞的结构与功能
微生物的类型
三、微生物细胞的结构与功能
细菌的形态学分类 球菌 杆菌 螺旋菌（包括弧菌）
淋病球菌
大肠杆菌
弧形霍乱菌
三、微生物细胞的结构与功能
原核微生物的典型结构
细胞壁
细胞壁外结构
原生质体
三、微生物细胞的结构与功能
原核微生物的结构与功能——细胞壁功能：保护：屏障、机械保护是细胞生长、分裂和运动所必须的赋予细胞抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性等
三、微生物细胞的结构与功能
原核微生物的结构与功能——细胞壁——革兰氏染色
蓝紫色为革兰氏阳性菌，细胞壁厚，成分单一，主要为肽聚糖

浅红色为革兰氏阴性菌，细胞壁薄，除肽聚糖外成分有蛋白质和脂质
古细菌的细胞壁没有肽聚糖

产甲烷菌等
三、微生物细胞的结构与功能
原核微生物的结构与功能——细胞壁外结构

糖被：保护、屏障、储存、吸附、信号识别

鞭毛：运动

菌毛（纤毛）：吸附

性毛：参与传递遗传物质
三、微生物细胞的结构与功能
原核微生物的结构与功能——原生质体

细胞膜：控制运输、维持渗透压、合成细胞壁、着生鞭毛等

贮藏物：硫粒、藻胆蛋白、异染颗粒等

核区（拟核）

特殊的休眠结构——芽孢（内生孢子）

其它：气泡、伴孢晶体、孢囊等
三、微生物细胞的结构与功能
放线菌的菌丝分化
放线菌是以孢子繁殖和陆生性很强的原核微生物（链霉菌属）
医用抗生素62%为放线菌产生，也可作酶、维生素等产生菌，对土地有机物转化能力很强。
三、微生物细胞的结构与功能
三、微生物细胞的结构与功能
三、微生物细胞的结构与功能
真细菌、古生菌与真核生物的比较
七、病毒的基本特征
病毒的简单分类

真病毒
DNA病毒
RNA病毒【SARS病毒】
病毒的化学组成
蛋白质
DNA或者RNA
一些较大的病毒也有糖类和脂质
病毒的形态
七、病毒的基本特征
病毒的复制——周期及步骤
吸附
侵入
脱壳
病毒大分子合成
装配与释放
七、病毒的基本特征
病毒的复制——周期及步骤
七、病毒的基本特征
温和噬菌体：侵入宿主后并没有立即开始病毒物质合成和组装的病毒，此时的噬菌体基因组称为原噬菌体，而含有原噬菌体的宿主被称为溶源性细菌。
七、病毒的基本特征
肝炎病毒

甲型肝炎病毒呈球形，无囊膜，核酸为单链RNA；

乙型肝炎病毒呈球形，具有双层外壳结构，外层相当一般病毒的囊膜，核酸为双链DNA。
亚病毒因子
一、类病毒（具有侵染性的闭合环状RNA）
柑橘裂皮病
菊花矮化病
二、朊病毒（蛋白质）

疯牛病
致死性家族失眠症
羊瘙痒症
真菌
不能进行光合作用，异养生物
有细胞核，有细胞壁（几丁质）
通过孢子繁殖后代