韩国申报端午节为文化遗产
http://www.sanqindaily.com 2004-5-10 1:29:48
    ５月６日，《人民日报》发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件，称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产———“人类口头和非物质遗产代表作”。一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。另据《光明日报》近日发表的一篇文章透露，“某国”是韩国。１９６７年，韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级第１３号“重要无形文化遗产”予以保护，每年吸引国内外百万人次参与和观光，目前韩国文化部门正准备把江陵端午节列入遗产申报名录。 据《新闻晚报》
端午的鸭蛋
汪曾祺
现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。
1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调北京京剧团（后改北京京剧院）任编剧。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品于平淡中显现清逸秀异。
学习目标：

1、有感情地朗读课文，了解端午节习俗， 理解作者的情感。
2、 理解文章作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
3、把握文章的思路，体会文章语言上闲适自由的特色，品味其中韵味和情致。
4、学会关注生活，学会在日常生活中发现情趣和诗意。
1、给下列加点的字注音：

苋菜（ ） 城隍庙（ ）
门楣（ ） 门槛 （ ）
籍贯（ ） 大襟 （ ）
xiàn
huáng
méi
kǎn
jí
jīn
根据下面各句的意思写出相应的成语：

1、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。
2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。
3、形容产生严肃敬仰的感情。
曾经沧海难为水
囊萤映雪
肃然起敬
通读全文，把握主要内容：


文章先从端午节的 风俗说起，自然而然地引出家乡的 ，进而触及正题“端午的鸭蛋”，写得趣味盎然， 流露出对 生活的怀念和对故乡的眷恋之情。
各种
鸭蛋
儿时
课文结构层次：

一、介绍端午的种种风俗。

二、详写家乡鸭蛋的

三、写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋，
着重写 。
“挂鸭蛋络子”
名声、特色。
1、作者家乡的端午节有哪些风俗?
思考：
2、文章题目为“端午的鸭蛋”，开篇却大量介绍端午节的风俗，其用意是什么？
有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒，和“放黄烟子”、吃“十二红”。
通过介绍端午的风俗，烘托出端午的节日气氛，为下文写“端午的鸭蛋”预设背景，作铺垫。
3、作者回忆家乡的各种风俗时带着一种什么心情？为什么会有这种感情？
流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。
1、作者家乡高邮鸭蛋有何特点?
思考、讨论
2、文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表明了作者怎样的思想感情？
由于异乡人只赞鸭蛋，会给人高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以作者不满。这表明作者热爱家乡的真切情感。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。
知识小结：

文章从端午说起，介绍端午的种种风俗，以浓墨重彩的描绘出“端午的气氛”；为下文“鸭蛋”的出现预设一个合理的背景，第二、三段说鸭蛋，写家乡的鸭蛋的名声、特色。字里行间，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。
你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?
思考、讨论
1、我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。
2、我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭 蛋呢！
3、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。
4、高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
5、筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
朗读下面的句子，分析、讨论语句的特点：
1. 口语色彩浓厚：首先表现在好用短句，有时一句一段，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。其次穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更浓。

2. 古汉语的点缀更使文章多了书卷气，增添了淡雅之美。

3. 善于运用语言“造型”。作者有时只用两个字，就能写出事物的特色和神韵。
语言艺术：
课外拓展训练：

说说你的家乡过端午节的风俗，比如：吃粽子、赛龙舟等，并谈自己的体会。就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇小作文。