思 考:
1.湿衣服晾一段时间后为什么变干了?

2.经过菜籽油厂为什么能闻到菜籽油味?
课题1 分子和原子
第三单元 物质构成的奥秘
实验探究3-1：品红在水中的扩散
现代科学技术已能将构成物质的粒子放大后呈现在我们的眼前。
结论：分子、原子是真实存在的。
一、 物质由分子、原子等粒子构成
如:水是有水分子构成的,
氧气是由氧分子构成的, 汞是由汞原子构成的
如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停的数，需要数3万多年才能数完。
以上说明：分子大还是小？
阅读
一滴水（以20滴水为1mL计）中大约有1.67×1021个水分子。
结论:分子的质量和体积都很小
1、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入５－６ 滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。
溶液为无色
酚酞遇空气和水不变色
分子运动现象P49
溶液为红色
氨水能使酚酞变红
实验探究 1
溶液逐渐变红。
无色,但体积变小。
氨分子运动，进入 A 中，使酚酞溶液变红。
答：分子总是在不断运动着。
3、从这一现象中你可以得出哪些结论？
50ml水
实验探究3：酒精与水混合
说明：分子间有一定间隔
50ml酒精50ml水混合后，总体积是否等于100ml？
50ml
100ml
气体
液 体
固 体
在通常情况下：
物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。
二.分子的特点：
1.分子的质量和体积都很小
2.分子在不断地运动，
温度升高，分子的运动加快
3.分子间有间隔
一般来说，气体>液体>固体
4、分子是由原子构成的。
水分子 （H2O）
氧分子（O2）
氢分子（H2）
H
例：
1个水分子由1个氧原子和2个氢原子构成
1个氧分子由2个氧原子构成
1个氢分子由2个氢原子构成
5、同种分子化学性质相同，不同种分子的化学
性质不同。
二、原子
1、特征（同分子一样）
（1）原子的质量和体积都很小
（2）原子是不断运动的
（3）原子间有间隔
（4） 同种原子化学性质相同，不同种原子的化学性质不同。
2、定义：原子是化学变化中的最小粒子。
3、原子与分子的本质区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。
物理变化：

　 化学变化：
混合物：

纯净物：
由不同种分子构成。
由同种分子构成。
分子本身没有发生变化，只
是分子间的间隔发生变化。
分子本身发生变化 ，生成新 的分子。
三、用分子的观点解释（由分子构成的物质）
1、物理变化和化学变化
2、混合物和纯净物
氧化汞HgO

加热
汞 + 氧气Hg O2
这些物质是由分子构成的
有些物质由分子构成，有些物质由原子直接构成，所以分子、原子都是构成物质的粒子。
氧化汞分子
（ HgO ）
破裂成汞原子和氧原子
汞原子
（Hg）
氧分子
（O2）
加热
这种物质是由原子构成的
氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气反应的化学变化中，分子和原子的变化情况，推论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？
讨 论 ⑵
现象：剧烈燃烧发出苍白色火焰有刺味气体生产
1、分子是保持物质化学性质的最小粒子。
2、原子是化学变化中的最小粒子。
四、总结
1、道尔顿和阿伏加德罗得出：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。
2、现代科学技术证实：物质是由分子、原子、离子等构成。
3、化学反应的实质：分子分裂为原子，原子再重新组合成新的分子。
1、四季美景，能说明分子不断运动的是 （ ）
A.春天，柳絮飞扬
B.夏天，荷花飘香
C.秋天，落英缤纷
D.冬天，雪花飘飘
B
2、下列现象既能说明分子之间有间隔，又能说明分子在不停地运动是（ ）
A.人在花园中嗅到花的香气
B.湿衣服经晾晒变干
C.固体碘受热变成蒸气
D.空气受压体积变小
C
3.下列物质中，含氧分子的是( )
A 过氧化氢 B 二氧化锰 C 高锰酸钾 KMnO4 D 液态氧
4．不能说明分子之间有间隔的事实是( )
A．冰受热融化成水 B．面粉中掺入砂糖
C．各为10ml的酒精和水混合后，体积小于20ml
D．打满气的气球可以被压缩
5若用表示 氢原子，用 表示氧原子，则保持水的化学性质的粒子可以表示为（ ）

6．在下列变化中，能证明分子可分的事实是( )
A．水蒸发变成水蒸气
B．海水通过蒸馏得到淡化
C．水在直流电作用下变成氢气和氧气
D．用过滤的方法除去海水中难溶性的杂质
B
C
C
D
作 业
1.课堂作业:P51---1(1)(2)(3).

2.课后作业:
（1）P52
（2）完成基础训练47页—50页.