第6章第3节细胞的衰老和凋亡
本节聚焦：
1、个体衰老与细胞衰老有什么关系？
2、细胞衰老的特征是什么？
3、细胞衰老的原因有哪些？
4、细胞凋亡的含义是什么？它与细胞坏死有什么区别？
1、人体的衰老 还表现出哪些特征？

提示：人体的衰老特征：白发，皱纹，老年斑，耳聋，眼花，行动迟缓，记忆力减退等。
问题探讨
2、老年人体内有没有幼嫩的细胞？年轻人体内有没有衰老的细胞？

提示：老年人体内还会有幼嫩的细胞，如精原细胞仍能增殖产生精子，造血干细胞一生都能增殖产生各种类型的血细胞；年轻人体内也有衰老的细胞，如皮肤表皮细胞衰老成角质层细胞，最后细胞凋亡，脱落。
问题探讨
3、人体衰老与细胞衰老有什么关系？

提示：人体衰老与细胞衰老并不是一回事。人体内的细胞总是在不断更新着，总有一部分细胞处于衰老或走向死亡的状态。但从总体上看，个体衰老的过程也是组成个体的细胞普便衰老的过程。
问题探讨
一、个体衰老与细胞衰老的关系
1、单细胞生物：
细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。
2、多细胞生物：
细胞的衰老或死亡与个体的衰老或死亡并不是一回事。
①细胞更新：例：红细胞
②个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
③随着细胞分裂次数的增多而衰老。
二、细胞衰老的过程：

是细胞的生理和生化发生复杂变化的过程，这是细胞生命活动的基本规律，最终反应在细胞的形态结构和功能上发生了变化。
三、衰老细胞的特征：

①、衰老的细胞内水分减少，细胞萎缩体积变小，细胞新陈代谢的速度减慢。
②、衰老的细胞内多种酶的活性降低。
如老年白发
③、细胞内色素会随着细胞衰老而逐渐积
累。 如老年斑
④、衰老的细胞内呼吸速度减慢，细胞核
体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深。
⑤、细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。
细胞衰老的特征可以从下面三方面理解
1、形态变化：由于细胞内的水分减少，使细胞萎缩，体积变小。
2、结构变化：细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深。
3、功能变化：由于线粒体的数量减少，细胞呼吸速率减慢，酶的活性降低，新陈代谢速度减慢，细胞膜通透性改变，运输功能降低。
为什么老年人皮肤上会长“老年斑”？
提示：老年斑是由于细胞内的色素随着细胞衰老而逐渐积累造成的。衰老细胞中出现色素聚集，重要是脂褐素的堆积。脂褐素是不饱和和脂肪酸的氧化产物，是一中不溶性颗粒物。不同的细胞在衰老过程中脂褐素颗粒的大小也有一定的差异。皮肤细胞的脂褐素颗粒大，就出现了老年斑。
旁栏思考题
四、细胞衰老的原因：

1、自由基学说：

通常把异常活泼的带电分子或基
团称为自由基。

自由基含有未配对电子，表现有
高度的反应活泼性。
2、自由基理论：

细胞代谢过程中，会产生一些高活性的化合物，这种化合物是生物氧化过程的副产品，与细胞衰老直接相关，它能导致细胞结构和功能的改变。这就是自由基理论。
3、自由基产生的原因：
生物氧化 辐射 受染物的侵害细胞内的酶促反应都会释放自由基

4、自由基的危害：
①、 攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子。
例 ：攻击生物膜的磷脂分子时又产生自由基，引起雪崩式反应。
攻击DNA，引起DNA断裂、基因突变。
攻击蛋白质，使蛋白质活性下降，致使细胞衰老。
5、怎样清除自由基：
①、加入保护性酶

如：超氧化物岐化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)，谷胱甘肽过氧化物酶，

②、加入抗氧化物分子

如：a、维生素E和VC，是自由基反应的终止剂。
b 、醌类物质等电子受体
②、端粒学说：
每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA，称为端粒。
端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截。
随着细胞分裂次数的增加，截短的部分会逐渐向内延伸。
在端粒DNA序列被“截”短后，端粒内侧的正常基因的DNA序列就会受到损伤，结果使细胞活动渐趋异常。
端粒有细胞分裂计数器的功能
1、分析你所搜集的资料，讨论我国或本地是否已经步入了老龄化社会？
2、人口老龄化，势必为家庭、社会和国家以及老年人自身带来一系列新问题。想一想，可能会有哪些问题？我们应该怎样解决这些问题。
社会老龄化的相关问题
讨论：
1、什么叫细胞的凋亡：
由基因所决定的细胞自动结束生命的过程叫细胞的凋亡。
例：胚胎期经过有尾阶段和胎儿手的发育。
细胞的凋亡(细胞编程性死亡)
凋亡细胞的内容物不逸散到胞外环境中去，不会导致炎症反应
细胞坏死时，细胞内容物释放到胞外，对周围细胞产生伤害，会引起炎症反应
2、细胞凋亡和细胞死亡的区别：
技能训练
讨论：
1、细胞的寿命与分裂能力之间有对应关系吗？比如寿命短的细胞是否一定能分裂？

细胞的寿命与分裂能力无关。寿命短的细胞不一定能分裂，如白细胞。
2、细胞的寿命和分裂能力与它们承担的功能有关系吗？

有关系

3、根据以上分析，请推测皮肤表皮细胞的寿命和分裂能力。

可做出各种推测。皮肤表皮细胞的寿命约为10d，生发层细胞分裂能力强。
提示：细胞凋亡的速率与它们的功能有关系。因为白细胞的功能是吞噬病菌等，所以白细胞凋亡的速率很快。细胞凋亡不仅保证了多细胞生物个体发育的正常进行，而且在维持生物体内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰方面也都起着非常关键的作用。
拓展题：同样是血细胞，白细胞与红细胞的功能不同，凋亡的速率也不一样，白细胞凋亡的速率比红细胞快得多。细胞凋亡的速率与它们的功能有系吗？就结合这一实例说明细胞凋亡的生物学意义。