第3章 细胞的基本结构复习
第1节 细胞膜——系统的边界
一、制备细胞膜的方法（实验）
渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）
原理：
人或其他哺乳动物成熟红细胞
选材：
原因：
因为材料中没有细胞核和众多细胞器
没有细胞壁
提纯方法：
差速离心法
细节：
取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）
二、细胞膜的成分和功能
细胞膜成分
成分特点：
脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多
脂质
蛋白质
糖类
主要是磷脂，动物细胞膜有胆固醇
二、细胞膜的成分和功能
细胞膜功能
将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定
控制物质出入细胞
进行细胞间信息交流
与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）
细胞壁成分
植物：
纤维素和果胶
原核生物：
肽聚糖
作用：
支持和保护
思考：植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜呢？
1.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的( )
A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和数量
C.糖的种类 D.水含量
2.下列哪一项不属于细胞膜的功能( )
A.控制物质进出细胞
B.将产生的抗体分泌到细胞外
C.维持细胞内部环境的稳定
D.使细胞内的各种生物化学反应加快
一、细胞核的功能：
细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
第3节 细胞核—系统的控制中心
请完成P21例证2
核膜：双层膜。把核内物质与细胞质分开。
染色质：由DNA和蛋白质组成；DNA是遗传信息的载体。
核仁：与rRNA的合成及核糖体的形成有关。
核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
二、细胞核的结构：
染色质
(细胞分裂间期)
染色体
(细胞分裂期)
染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
因此：细胞核不仅是细胞代谢和遗传的控制中心，还是遗传信息库。(遗传物质储存和复制的主要场所)
3.(2011·绍兴模拟)染色质和染色体的正确关系是( )
A.同种物质在同一时期的两种形态
B.不同种物质在同一时期的两种形态
C.同种物质在不同时期的两种形态
D.不同种物质在不同时期的两种形态
4.(双选)下列有关细胞核的叙述中，正确的是
A.核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开
B.染色质主要由RNA和蛋白质组成
C.DNA和RNA主要存在于细胞核中
D.核孔实现了核质间大分子的物质交换和信息交流
5.如图为典型的细胞核及其周围部分结构示意图，请据图回答(在［ ］中填标号，在______上填相应的名称)：
(1)只有在_____细胞中，使用______显微镜才能观察到该图表示的结构。
(2)［3］_____主要由细胞质中翻译形成的物质以及_____共同组成，前者进入细胞核的通道是［ ］______。
(3)与RNA合成及核糖体组装有关的结构是［ ］______。
【典例2】如图是细胞核的结构模式
图，下列关于各结构及功能的叙
述正确的是
A.①属于生物膜系统，把核内物
质与细胞质分开
B.②是所有生物遗传物质的载体
C.③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关
D.④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换
生物膜系统
1、组成：
细胞膜、细胞器膜、核膜
2、关系：
（1）化学组成上很相似，但不同的生物膜，各组成成分的含量有差别（一般蛋白质在细胞膜上得相对含量少于细胞器膜上得，而糖类几乎只分布在细胞膜上）
（2）在结构和功能上时密切联系的统一整体。
各种生物膜在结构上的联系
不同生物膜之间能相互转变，反映了不同生物膜的成分、结构具有相似性。
生物膜系统
3、功能
（1）细胞膜的功能
（2）为多种酶提供附着位点
（3）把细胞分隔成一个个小区室
请完成P20的例证1
第2节 细胞器—系统内的分工合作
一、细胞质基质
细胞质基 质
成分:
功能:
进行着多种化学反应
水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶
二、细胞器的结构和功能
如何把细胞中的细胞器分离出来？
线粒体
线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）
外膜
内膜
嵴
外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）
形状:
功能：
椭球形
结构:
有氧呼吸的主要场所
叶绿体
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”
结构：
形状:
功能：
扁平的椭球形或球形
外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）
光合作用的场所
细胞器之间分工
叶绿体：
光合作用场所
线粒体：
有氧呼吸主要场所
内质网：
细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所
高尔基体：
对蛋白质进行加工、分类、包装
液泡：
内含细胞液，调节细胞内环境，维持细胞形态
溶酶体：
含有多种水解酶，是细胞内的“消化车间”
核糖体：
合成蛋白质的机器
中心体：
与细胞有丝分裂有关
双层膜
单层膜
无膜
三、观察线粒体和叶绿体
植物细胞也具有线粒体，可以直接在同一植物细胞中观察线粒体和叶绿体吗？