高三生物二轮复习
专题一
细胞的分子组成和结构
【考试说明】
生物学科的考试内容以知识内容表的形式呈现。知识内容要求掌握的程度，在知识内容表中用Ⅰ和Ⅱ标出；实验内容要求掌握的程度则用文字说明。Ⅰ和Ⅱ的含义如下：
　　Ⅰ：对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。
Ⅱ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。
【知识网络】
【高考分析】
专题的知识点难度比较低，考查时一般是本专题内的综合或章节综合。
考查的知识点主要有：蛋白质的元素组成和特征、蛋白质的功能、蛋白质与核酸的关系、水盐代谢与生命活动、糖类的功能与生命活动等。
从考查内容上；主要是考查细胞的元素组成、化合物、特别是蛋白质、核酸的元素组成、基本单位、种类、分布、结构及功能等。也可将细胞中的各种化合物与物质代谢、能量代谢、生态系统的物质循环、能量流动、信息传递等结合起来考查。
本专题主要以选择题的形式出现，结合新情景、图标等形式考查学生对知识掌握的熟练程度。今后本部分试题将越来越重视挖掘本专题知识涉及的能力和素质。
1.特点：
单糖是细胞可以直接吸收和利用的糖，二糖和多糖必须水解为单糖才能被细胞吸收和利用。单糖中的葡萄糖、果糖、半乳糖属于六碳糖，分子式都是C6H12O6，属于同分异构体。核糖（C5H10O5）、脱氧核糖（C5H10O4）属于五碳糖，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分。二糖中的蔗糖、麦芽糖、乳糖的分子式都是（C12H22O11），它们也属于同分异构体。
考点1 单糖、二糖与多糖的特点、性质及其作用地位
【直击考点】
2.性质：葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖等是还原糖，可与斐林试剂作用产生砖红色沉淀；而蔗糖、淀粉、糖原是非还原糖，不能与斐林试剂作用产生砖红色沉淀。
3.作用地位：单糖是细胞直接吸收和利用糖的形式，二糖主要为糖的运输形式，多糖中的淀粉和糖原为糖的贮存形式。纤维素作为细胞壁的组成成分，不能为植物细胞提供能量。糖原可分为肝糖原和肌糖原，肝糖原可与葡萄糖相互转化，而肌糖原则不能水解为葡萄糖。
考点2 氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算
1.计算蛋白质中游离的氨基数或羧基数
蛋白质中含有的游离的氨基数或羧基数＝肽链条数＋R基中含有的氨基数或羧基数
2.计算蛋白质中O原子的数目
O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去的水分子数＝R基上的O原子数＋肽键数＋肽链数×2
3.计算形成的肽键数
若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸的个数－肽链数
若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸的个数
4.计算蛋白质的相对分子质量
蛋白质的相对分子质量＝氨基酸的个数×氨基酸的平均相对分子质量－18×脱去的水分子数
5.氨基酸数与相应核酸的碱基（核苷酸）数的一般对应关系
翻译时，mRNA上的终止密码子不参与编码氨基酸，且基因中还有非编码序列，所以实际mRNA中碱基数多于蛋白质中氨基酸数的3倍，基因中碱基数多于蛋白质中氨基酸数的6倍
考点3 细胞的多样性和统一性
1．细胞结构统一性的体现
(1)真核细胞的共性：都有细胞膜、细胞质、细胞核。
(2)原核细胞的共性：都有细胞膜、细胞质、拟核，细胞质中只有一种细胞器——核糖体。
(3)原、真核细胞的共性：不同的细胞具有基本相同的化学组成——组成元素基本一致，化合物种类也非常相似；均有细胞膜、细胞质，均以DNA作为遗传物质；细胞内均有进行呼吸作用的有关酶；都以ATP作为直接供能物质；细胞的增殖方式都以细胞分裂方式增殖；都共用一套相同的密码子。
2．细胞的多样性的体现
(1) 原、真核细胞内的结构的区别：真核细胞有核膜包被的成形的细胞核，其中有核仁、染色质(含DNA)；原核细胞无核膜，拟核由一裸露的DNA分子构成。
(2)不同真核细胞的形态、结构的差异：与动物细胞相比，植物细胞有细胞壁、液泡，叶肉细胞中还有叶绿体。不同植物或不同动物的细胞不同，是因为所含有的基因不同。同一植物或同一动物的不同组织细胞也各不相同，是因为所含有的基因在不同的细胞中表达不同。
(3)不同原核细胞的形态结构的差异：如细菌有球形、杆形、螺旋形等多种形态，且不同细菌的结构也有差异。
考点4 真核生物细胞器的比较
考点5 线粒体和叶绿体的比较
1．两者的相似之处
(1)结构方面：都有双层膜且结构名称相似(外膜、内膜、基粒、基质)。
(2)遗传方面：两者都含有少量的DNA，都具有一定的遗传独立性，不完全受细胞核的控制，体现细胞质遗传的特点。
(3)能量转换：线粒体和叶绿体都与能量转换有关，但能量转换的形式不同。叶绿体将光能转换为化学能，线粒体将有机物中化学能转换成ATP中化学能。
2．两者的主要不同点
(1)颜色方面：叶绿体中含有色素，线粒体中无色素。
(2)酶方面：两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同(如物质转化)。
(3)分布不同：线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是绿色植物特有的。
考点6 细胞亚显微结构中的相关知识点归纳、总结
1．高等动、植物细胞一般均有的细胞器是高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等。
高等动物(低等植物)细胞特有的细胞器是中心体。
植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体，特有的细胞器是液泡、叶绿体。
动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是高尔基体。
能合成多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。
2．能产生水的细胞结构有线粒体(有氧呼吸的第三阶段)、叶绿体(暗反应过程中)、核糖体(脱水缩合)、细胞核(DNA复制)等。
3．与主动运输有关的细胞器是线粒体(供能)、核糖体(合成载体蛋白)。
4．与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)有叶绿体(光能转换：光能→电能→活跃的化学能→稳定的化学能)、线粒体(化能转换：稳定的化学能→活跃的化学能)。
5．储藏细胞营养物质的细胞器是液泡。
6．含有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体。
7．能自我复制的细胞器是线粒体、叶绿体、中心体。能发生碱基互补配对的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。
8．参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质合成)、中心体(由它发出的星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、线粒体(供能)。
9．含色素的细胞器有叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)、有色体(类胡萝卜素等)、液泡(花青素等)。
另外，在能量代谢水平高的细胞中，线粒体含量多，动物细胞中线粒体比植物细胞多。蛔虫和人体成熟的红细胞(无细胞核)中无线粒体，只进行无氧呼吸。需氧型细菌等原核生物体内虽然无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸链，也能进行有氧呼吸。蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层结构，也能进行光合作用。高等植物的根细胞无叶绿体和中心体。
10．光学显微镜下可见的结构有：细胞壁、细胞质、细胞核、核仁、染色体、叶绿体、线粒体、液泡。
【试题预测】

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