人教版初中物理八年级上册 第三章《物态变化》
第三节 汽化和液化
复习回顾
1、物质从固态变为液态的过程叫_ ___，物质从液态变为固态的过程叫 。
2、晶体熔化和凝固时的规律是什么？
3、晶体在熔点和凝固点所处的状态是什么？
晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？
想一想
想想做做
1、在透明的塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后把口扎紧，然后放入热水中，观察到了什么变化？
2、从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
3、怎么解释这些变化？
汽化：物质从液态变成气态的过程
液化：物质从气态变成 液态的过程
一、汽化和液化
液 态
气态
汽 化
液 化
二、实验：
提出问题
（2）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
（1）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？
探究水的沸腾时温度变化特点
猜想
？
铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网
设计实验
实验器材：
1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度。
2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。
进行试验
结论
沸腾:
沸点：
液体沸腾时的温度
在一定温度下发生的剧烈汽化现象
液体要达到一定的温度才沸腾，沸腾时液体温度不变，液体沸腾时要吸热。
不同液体的沸点不同
想想做做
纸锅烧水
在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象
请同学们举一些生活中蒸发的例子
三、蒸发
蒸发和沸腾是汽化的两种方式
蒸发有吸热致冷作用
1、夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
2、湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
3、晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
液体温度越高，液体蒸发得越快
空气流动快,液体蒸发得越快
液体的表面积越大，蒸发得越快
想想议议
结论
1、游泳之后从水中出来，感觉特别冷？这是为什么？
生活中的物理
2、给发烧的人降烧时，有时会在人身的大血管处涂酒精，这是为什么？
3、夏天狗会吐出长长的舌头，你知道狗在干什么吗？
蒸发与费用的区别
四、 液化
你能解释这些现象吗？
冰棍周围冒“白气”
刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠
气体液化后体积缩小，便于运输、贮存和使用
气体液化的方法：
降低温度
压缩体积
1、下列措施中使蒸发减慢的是：（ ）
A.用扫帚把地面的水向周围扫开。
B.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。
C.把湿衣服展开晾在通风向阳处。
D.夏天，人们使用电风扇吹风。
B
2、下列关于蒸发的叙述正确的是 （ ）
A.蒸发在一定的温度下才能进行。
B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。
C.零度以下液体不再蒸发。
D. 蒸发在任何温度下进行。
D
课堂练习
3、水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是为什么？
4、试解释以下物理现象
打开冰箱，烟雾冒出来。
夏天，我们看到冰棒冒烟
冬天，我们口里呼出白气。
从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。
夏天，地面的自来水管经常会冒汗
雾和露的形成
课堂小结
一、汽化和液化
物质从液态变为气态的过程叫汽化
物质从气态变为液态的过程叫液化
二、沸腾
在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾时要吸热。
液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点不同。
三、蒸发
在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发
蒸发有吸热致冷作用
影响蒸发的因素：温度、空气流动速度、液体表面积
四、液化
日常生活中的液化现象
气体液化的方法：降低温度、压缩体积
液化要放热