2.腊八粥
【教学内容】
教科书 P7~9 内容。
【教学目标】
1. 有感情地朗读课文，用抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等方法感悟课文。
2. 通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家的其乐融融。
3. 学习文中人物对话的描写，通过读文，感受亲情给人带来的温暖。
【教学重点】
通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
【教学难点】
感受八儿的心理变化。
第1课时
【教学过程】
一、课堂导入
我们跟着老舍在北京的春节里吃到了腊八粥，你知道它的来历吗？（出示资料）
在你们的印象中，腊八粥又是什么样的？我们今天就一起跟着沈从文，去品
尝一碗热腾腾的腊八粥。
二、作者简介
沈从文，男，原名沈岳焕，乳名茂林，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、
历史文物研究者。代表作品《边城》《湘行散记》等。
三、整体感知
1. 朗读课文，疏通字词。教师相机指导。
2. 自读课文，并思考：围绕“腊八粥”，作者写了一个怎样的故事？
（写八儿等着吃母亲熬煮腊八粥的经过。）
3. 你认为整个小故事可以分为哪几个部分？能否用小标题概括故事情节？
（第一部分（1）：熬腊八粥；
第二部分（2~18）：等腊八粥；
第三部分（19）：吃腊八粥。）
四、课文解读
1. 请一位同学朗读课文的第一部分，其他同学思考：作者写腊八粥时，为什么
要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料？ ( 写出了粥的材料丰富。) 从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何？ ( 美味可口。)
2. 作者是如何描写腊八粥的美味呢？
(用拟人手法写了腊八粥在锅里煮的状态。用排比手法写不同年龄阶段的人对
腊八粥的喜爱，从侧面写出腊八粥的美味。)
3. 写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用？
(为后文的故事情节作铺垫。)
五、课堂小结
通过学习，我们初步感知了课文内容，理清了文章的脉络，那么主人公“八儿”，作者是怎样描写他的？下节课我们继续学习。
第2课时
【教学过程】
一、研读课文
（一）品读第二部分。
1.自读第 2~8 自然段，圈画出描写八儿的语句，体会一下八儿的心理是怎样的？
他有怎样的特点？作者是如何表现的？（“喜得快要发疯了”：神态描写，略
带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。“眼睛可急红了”：神态描写，写出了八儿的迫不及待。）（天真、可爱、颇有童趣。八儿的年纪应该也很小。）
2. 从哪里能看出来八儿的年龄小？
（“看羊还不够资格”“只能猜想”“抱我起来看看”。）
3. 朗读第 9~12 自然段，从八儿与妈妈的对话中，你能感受到八儿的心理和人物特点是怎样的吗？（八儿急切地想要吃到腊八粥，但是只能苦苦等待。看到
腊八粥的淡淡的烟气后，感觉有些失落。但是同时也没有只想着自己，也想
到了自己的家人。所以八儿不但天真可爱，而且也孝顺体贴。）
4. 从妈妈对八儿的回答中，你能感受到什么？
（妈妈是非常疼爱八儿的。从这段富有生活气息的对话中，我们还能够感受到八儿与妈妈之间浓厚、温馨的亲情。）
5. 一位同学朗读第 13 自然段，其他同学思考：八儿猜想的腊八粥是怎样的呢？圈出相关句子品析。哪个字可以形容八儿想象中的腊八粥？（妙。）
6. 这段猜想有什么作用？（写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊
八粥做铺垫。）写出八儿怎样的心理？（憧憬、渴望的心情。）
7. 当妈妈把八儿抱起来以后，他终于看到了腊八粥的庐山真面目了。妈妈煮的粥究竟是怎样的呢？齐读第15自然段，找出相关语句。作者怎么写腊八粥的？
（拟人手法。）
8. 你觉得当八儿看到这锅粥的时候，心里是怎么想的呢？从哪里可以看出来？
9. 当妈妈看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？
10. 总结：在第二部分中，八儿的心理发生了哪些变化？
（迫不及待→等待→憧憬→惊讶→厌恶）
（二）品读第三部分。
最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？圈出你觉得
写得好的句子简析。
二、主旨探讨
1. 虽然文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分应该是第二部分，等腊八粥。而吃腊八粥是略写的。为什么？
（为了通过熬制的过程表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。）
作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景体现这些普通百姓对生活和家的热爱。全文运用人物描写的各种方法，写出了八儿急切——等待——惊讶——满足的心理变化过程。表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。
三、课堂总结
时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有想象中那样诱人了。比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
四、作业布置
1. 上网查一查腊八粥的来历或者查一查与腊八有关的传说和故事，查到之后和同学分享交流。
2. 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第 1 自然段，照样子写一种你
最喜爱的食物。
【板书设计】
腊八粥
盼 迫不及待
想 苦苦等待
猜 美妙
看 惊异
【教学反思】
文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了学生对八儿的喜爱之情，运用了最适合学生阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童形象深深地映入孩子们的心中，也激起了学生对腊八粥的喜爱之情。但在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分组织学生朗读、互动，效果会更好。