分子和原子
生活经验告诉我们，盛放在敞口容器中的水，在常温下会逐渐减少；如果受热会减少得更快。
水的质量为什么会减少？(由200g变为175g？减轻了 200g－175g＝25g)
生活实例：
［实验3-2］如下图所示，向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。
为什么敞口容器中的水会逐渐减少？为什么温度越高减少得越快？在静置的水中，品红为什么能扩散？
一、物质的构成：
科学技术的进步已证明：分子、原子是客观存在的。
用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像
通过移走硅原子构成的文字
物质是由微小的粒子——分子、原子等构成的。
二、分子的基本性质
根据科学测定，1个水分子的质量约是3×10－26Kg，一滴水（以20滴水为1mL计）中大约有1.67×1021个水分子。
由此可推知，分子的质量和体积都很小
1.分子质量和体积都很小
1.取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。
2. 观察几分钟，有什么现象发生？这一现象说明了什么？
溶液逐渐由无色变红色
活动与探究 P50
由无色变红色
没有变化
烧杯C中浓氨水里的氨分子不断运动到烧杯A中，使无色酚酞变红
因大烧杯的阻隔，氨分子不能运动到烧杯B中
因为在受热的情况下，分子能量增大，运动速率加快（如右图所示），这就是水受热蒸发加快的原因。
2.分子不断运动。温度越高，分子运动速率越快。
分子之间是有间隔的
数学上，1+1=2；化学上1+1是否一定等于2?
3.分子间有间隔
气体分子间的间隔最大，故气体可以被压缩；液体和固体分子间的间隔较小，故不可被压缩。
P53家庭小实验
4、在发生物理变化时，分子的本身没有变化。（同种分子，性质相同）
形状变
状态变
4、在发生物理变化时，分子的本身没有变化。（同种分子，性质相同）
形状变
状态变
形状变
状态变
固体
液体
气体
4、在发生物理变化时，分子的本身没有变化。（同种分子，性质相同）
小结
分子的基本性质
1.分子质量和体积很小
2.分子不断运动
3.分子间有间隔
1.用分子的观点解释一些现象
⑴盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞？
⑵一定温度下，一定量的气体受压时体积缩小， 为什么？
⑶湿衣服晾在日光下容易干，为什么？
复习练习题：
答：有太阳晒着的地方温度高，分子运动的速率加快，水分子很快脱离衣服的表面。
答：酒精、汽油的分子由于运动而扩散到空气中，造成损失，且遇明火容易发生爆炸。
答：气体中分子间的间隙比较大，受压时分子间的间隙缩小，所以体积缩小。
④如右图所示，两支医用注射器，分别吸入等体积的空气和水，用手指顶住末端注射孔，将栓塞慢慢推入，哪支容易推压？为什么？
答：吸入空气的注射器容易推压。空气中分子间的间隙比水中的分子间隙大。
3. 用分子的观点解释下列现象，不合理的是
（ ）
A.食物变质——分子本身发生了变化
B.汽油挥发——分子大小发生了变化
C.热胀冷缩——分子间间隔改变
D.花香四溢——分子作扩散运动
B
2.下图所示的事实不能说明分子是在不断的运动着的是　　　　（ 　　 ）

A．炒菜时闻到香味 B．压缩空气 C．酚酞溶液从无色变为红色 D．湿衣服晾干
Ｂ
4 .以下生活、学习经验，不能说明分子间有空隙的是( )
A.打气筒将气体压缩 B.酒精和水混合后，总体积变小
C. 物体有热胀冷缩的现象 D.海绵能吸水
D
5 .乒乓球被踩瘪后，放到热水中又会重新鼓起来。其原因是（ ）
A.球内气体中微粒体积增大
B.球内气体中微粒间空隙增大
C.球内气体中微粒质量增大
D.球内气体中微粒分解成更多微粒
B
6. 下列实验操作能预期目的的是( )
A．用10mL的量筒量取9.0mL水
B．用向上排空气法收集纯净的氧气
C．用托盘天平称取10.58g食盐粉末
D．用150mL酒精和50mL水精确配制200mL医用消毒酒精
A
三、分子的构成：
如：
⑴1个水分子(H2Ｏ)由1个氧原子和2个氢(H)原子构成；
⑵1个氧分子(Ｏ2)由2个氧原子(O)构成；
⑶1个氢分子(H2)由2个氢原子(H)构成。
几种分子的模型
分子是由原子构成的
⑴
⑵
⑶
重新组合
水分子
（H2O）
氧分子
（O2）
氢分子
（H2）
通电
分为氢原子和氧原子
例：电解水
分子是由原子构成的。
水分子
（H2O）
氧分子
（O2）
氢分子
（H2）
H
2H2O
2O2
2H2
四、用分子、原子观点解释
物理变化、化学变化； 混合物和纯净物
⑴.从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同？
1.物理变化、化学变化
答：水的蒸发只是分子间的间隙变大，由液体变成气体，属于物理变化，分子本身保持不变。而水的分解是水分子先分裂变成氢原子和氧原子，然后每２个氢原子构成１个氢分子，每２个氧原子构成１个氧分子，分子本身发生了变化，属于化学变化。
P51 讨论
⑵氢气在氯气中燃烧生成氯化氢（如下图）。试分析在氢气与氯气的反应、水的分解等化学变化中，分子和原子的变化情况，推论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？
答：在化学变化中发生变化的是分子而不是原子。原子是化学变化中最小的粒子。
固态
固态 液态
液态 气态
物质的状态变化的微观三维模拟动画
没有生成其他物质
生成了其他物质
分子没有改变，分子间的间隔改变
分子本身改变，变成其他分子或原子
物理变化和化学变化比较：
分子没有改变，只是分子间的间隔改变
2.混合物和纯净物
⑴混合物：由两种或多种物质(或分子)混合而成的，这些物质相互没有发生反应，各物质(或分子)都保持原来的性质。
⑵纯净物：由一种物质(或分子)组成的。
不同种物质组成
一种物质组成
不同种分子构成
同种分子构成
没有固定的组成，各组分保持各自的化学性质。没有固定的熔点和沸点。
具有固定的组成，具有固定的熔点、沸点；具有固定的化学性质。
空气是混合物，由氧气、二氧化碳、氮气等组成，含有N2、O2、CO2、H2O等不同种分子。
水是纯净物，由水(H2O)分子构成；氧气是纯净物，由氧(O2)分子构成。
五、分子、原子的概念
水电解时，水分子变成了氢分子和氧分子，不再保持水的化学性质；氢气在氯气中燃烧时，氢分子和氯分子都发生了变化，生成了氯化氢分子，氢气和氯气的性质也不再保持。
分子是保持物质化学性质的最小粒子。
在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。例如氧原子无论在水中、氧气中，还是在氧化汞中始终是氧原子。可见原子在化学变化中不能再分成更小的粒子。
因此，原子是化学变化中的最小粒子。
分子和原子的比较：
分子是由原子构成，分子可以分裂成原子
是保持物质化学性质的最小粒子
是化学变化中的最小粒子
由同种原子或不同种原子构成
由质子、中子、电子构成
质量和体积都很小；有间隔；不断运动。
分子、原子都是构成物质的一种微粒。
分子在化学变化中可以分成原子，原子重新组合形成新的分子。
在化学变化中原子不可再分。
原子
分子
物质
直接构成
离子（以后再学）
稀有气体和金属，还有磷、硫、碳等
氢气、氧气、二氧化碳、水等
下列的说法是否正确：
1、分子大，原子小。
2、分子可直接构成物质，而原子则先构成分子后再构成物质
3、分子的质量比原子的质量要大。
4、分子可分，原子不可分。
5、在化学变化中，分子可分，原子不可分。
试列举生活中或自然界中哪些物质是由分子构成的，哪些物质是由原子构成的。
由分子构成的：水和大多数气体（除稀有气体）等，如：H2O,H2,O2,N2,NH3,CO2,SO2
由原子直接构成的：金属、稀有气体和非金属固体，如：Mg,Fe,Cu,He,Ne,Ar,P,S,C,Si
根据下列的图形给物质分类（混合物、纯净物、单质、化合物）：
纯净物、化合物
纯净物、单质
混合物
纯净物、单质