第二节 植物细胞
萌萌学会使用显微镜后，就想看看真实的细胞是什么样。她将一片菠菜叶放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见菠菜的细胞。
萌萌为什么没有观察到细胞？你能帮她解决这个问题吗？
1.了解玻片标本的类型。
2.学会制作植物细胞临时装片的基本方法。
3.通过观察自己制作的临时装片，认识植物细胞的
基本结构；学会绘制植物细胞结构简图。
请同学自学相关内容，思考以下问题：
1.要看清楚被观察的物体,应该要让被观察的材料具备什么样的条件?
2.玻片标本的类型有哪些？如何区分？
玻片标本类型
要看清楚被观察的物体,应该要让被观察的材料具备什么样的条件?
薄而透明
1.材料要求
玻片标本
切片
涂片
装片
用从生物体材料上切取的薄片制成
用液体的生物材料经过涂抹制成
用从生物体上撕下或挑取的少量生物材料制成
（非常微小的生物可直接做成装片）
2.玻片标本的类型
观察植物细胞
请同学们阅读相关内容：
1.了解实验的目的要求、材料用具、方法步骤。
2.尝试动手完成临时装片的制作，并尝试绘制显微镜下看到的洋葱细胞简图。
3.认识植物细胞的基本结构。
目的要求:
☆制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。
☆认识植物细胞的基本结构。
☆练习画细胞结构简图。
实验:制作并观察植物细胞临时装片
材料用具:
洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，苦草或黑藻，清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
方法步骤
一、制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片

（1）准备

①用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
②将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴
一滴清水。
（2）制作临时装片
①用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜──内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，并用镊子将它展平。
②用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下面出现气泡。
①把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。
②用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全
部。
（3）染色
二、制作黄瓜表层果肉细胞或苦草（或黑藻）
叶片细胞临时装片
①先在洁净的载玻片中央滴一滴清水，然后用刀片将洗净的黄瓜表皮刮掉，再用清洗后的刀片轻轻刮取少许黄瓜表层果肉，均匀涂沫在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。
②或者用镊子取一片苦草（或黑藻）的幼嫩小叶，放在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。
实验步骤分哪几步？
关键字：
擦 滴
撕 展 盖
染 吸
显微镜视野中的洋葱内表皮细胞
三、观察临时装片
在低倍镜（目镜与低倍物镜的组合）下仔细观察制成的植物细胞临时装片。
洋葱鳞片叶内表皮细胞
黄瓜表层
果肉细胞
(可见叶绿体)
黑藻叶片细胞
(可见叶绿体)
对照下图辨认细胞的不同形态和各种结构：
四、练习画细胞结构简图
依照在低倍显微镜下观察到的物像，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。
注意：
大小适当，偏左上方；用铅笔画图；图中暗处用细点表示；
文字说明应用水平线引出并注在图右侧；图下方书写图名。
1.制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？
染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是对活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因
此，在观察活的细胞及其生物活性时，应该使用不经染色的临时装片。
2.怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。
3.挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？
主要来自液泡。
洋葱鳞片叶内表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞(或黑藻叶片细胞)有哪些相同的结构?
保护和支持
保护并控制物质的进出
进行光合作用
内含遗传物质
内含细胞液
通过流动，加速细胞与外界环境的物质交换
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液 泡
细胞质
为细胞的生命活动提供能量
线粒体
植物细胞的基本结构
植物细胞结构模式图
植物细胞各种结构具有不同的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。
收获
观察植物细胞
玻片类型：
切片、涂片、装片
观察植物细胞
植物细胞的结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质：
液泡、叶绿体、线粒体
制作临时装片
观察临时装片
练习画细胞结构简图
1.为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖
盖玻片时应该（ ）
A.把盖玻片平放在载玻片上
B.事先多滴几滴清水
C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压
D.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地平放
D
A
B
2.植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是
（ ）
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
3.用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果肉细胞，在视野中，前者（ ）
A.排列紧密、卵圆形
B.排列紧密、长方形
C.排列疏松、卵圆形
D.排列疏松、长方形
4.植物细胞的结构由外向里依次是（ ）
A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质
B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
D.细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质
5.在观察临时装片时，如果在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ ）
A.污物 B.气泡 C.细胞 D.墨水
B
B
6.在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构
是（ ）
A.细胞膜和细胞质 B.细胞壁和细胞质
C.细胞壁和细胞核 D.细胞壁和细胞膜
7.清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入
沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中
的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（ ）
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
C
B
8.识图题：
（1）说出图中各结构的名称。
（2）结构①对细胞有保护和______
作用。结构②除保护作用外，还能控
制物质_______细胞。
（3）含有细胞液的结构是______；
含有遗传物质的结构是______；与光
合作用直接相关的结构是________。
（4）图中⑥表示的物质具有流动性，它的流动可加速细胞内外物质的___________。
支持
进出
⑤
④
③
氧化分解
生活的美妙就在于它的丰富多彩，要使生活变得有趣，就要不断地充实它。