素胚勾勒出青花笔锋浓转淡
瓶身描绘的牡丹一如你初妆
冉冉檀香透过窗心事我了然
宣纸上 走笔至此搁一半
釉色渲染仕女图韵味被私藏
而你嫣然的一笑如含苞待放
天青色等烟雨 而我在等你
炊烟袅袅升起 隔江千万里
在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
就当我 为遇见你伏笔
天青色等烟雨 而我在等你
月色被打捞起 晕开了结局
如传世的青花瓷自顾自美丽 你眼带笑意……
你的美一缕飘散去到我去不了的地方
青花瓷
古代手工业的进步
第二课
第二课　古代手工业的进步
课标
列举古代中国手工业发展的基本史实
认识古代中国手工业发展的特征
手工业——指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。自第二次社会大分工，手工业逐渐与农业分离，成为相对独立的生产门类。
素称发达的官营手工业
艰难经营的民间手工业
中国古代手工业享誉世界
冶金业
丝织业
制瓷业
官营手工业的主要成就
一、素称发达的官营手工业
①夏商西周： 官府垄断 （工商食官）；
②西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办；
③至明代中叶以前：一直占据着古代手工业的主导地位。
1.发展历程
2.特点：
①由政府经营，大作坊生产，技艺高超；
②生产不计成本，只供官府使用，不在市场流通。
指当时的手工业者和商贾都是官府管的奴仆，必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易，由官府养活，创造的价值由国家支配
冶铜业
冶
铁业
（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等）
南北朝
灌钢法（最为先进）
东汉
杜诗发明水排
冶金业
中国最早使用的铜是黄铜和红铜，实用性不高。后来出现了实用性更高的青铜。青铜是铜、锡、铅的合金，因颜色青灰故称青铜。青铜硬度高、熔点低、铸造性能和机械性能好。
1975年甘肃东乡林家马家窑文化遗址（约公元前3000左右）出土一件青铜刀，这是目前在中国发现的最早的青铜器。
返

司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器。
鼎重832.84公斤
方尊重34.5公斤
四羊方尊是商朝的贮酒器，是中国现存商代青铜器中最大的方尊。
三星堆文化
三星堆文化是中国西南地区青铜时代的文明。存在时间至迟为商代早期。目前所发现的大量三星堆青铜器，都不属于中原青铜器的任何一类。
其中出土的“三星堆纵目人”，高鼻深目、颧面突出、阔嘴大耳，耳朵上还有穿孔，不像中国人，倒像是“老外” 。故而多数人认为三星堆文化属于外来文明，也可能为杂交文明。
返
返
１．熟铁绕成盘状
２．生铁片放入熟铁间
３．密封入炉加热
４．生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，
成钢，并锻打
简易灌钢法
返
灌钢法——将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。
炼铁需要充分的空气输入，这就需要鼓风器。最初用人力推动排囊，就叫做人排。后来用畜力推动。东汉时期开始用水力推动，就叫做水排。
冶铁水排模型
东汉杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先，欧洲至12世纪才开始应用类似的机械
“用力少，见功多，百姓便之”
返
元朝
出现青花瓷
明清
明朝：五彩瓷；
清朝：珐琅彩，粉彩；
瓷都“景德镇”
北朝
成熟白瓷
宋朝
瓷窑遍布全国各地，五大名窑(你<汝>哥一定当军<钧>官)
东汉
成熟青瓷
2005年2月15日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
新石器时代出现陶器
返
商代出现原始的瓷器
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东汉青瓷
返
北朝白瓷
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唐朝越窑青釉秘色瓷碗
唐朝邢州的白瓷碗
唐朝南青北白两大系统形成
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红、紫瓷
河南 · 禹州
钧窑
青瓷
浙江 · 龙泉
哥窑
体薄色青
浙江 · 杭州
官窑
青瓷
河南 · 汝州
汝窑
白瓷
河北 · 曲阳
定窑
宋代“五大名窑”：
官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑
宋朝制瓷技艺大放异彩，出现了五大名窑
竞拍——北宋—汝窑—天青釉葵花洗（白瓷）
2012年香港拍卖会上拍出了2.08亿港元
返
青花瓷

返
2005年伦敦拍卖会上拍出了1569万英镑
宣德釉上五彩水藻鱼纹罐
台湾故宫博物院院藏宣德五彩
明朝五彩瓷
珐琅彩瓷
竞拍——清乾隆—珐琅彩—杏林春燕图碗
2006年香港拍卖会上拍出了1.5亿港元
粉彩瓷
竞拍——清乾隆 粉彩“万寿连延”葫芦瓶
2010年香港拍卖会上拍出了2.53亿港元
清乾隆 多彩釉镂空“吉庆有余”转心瓶
《清乾隆多彩釉镂空“吉庆有余”转心瓶》融合了青花、粉彩和珐琅彩的艺术精华，是中国瓷器最顶尖的代表作。
该瓶于2010年伦敦拍卖会上以5160万英镑的价格拍出。这不仅创下中国瓷器的最高价格，也创下了中国艺术品的最高价格。
返
（3）丝织业
①地位：中国是世界上最早养蚕织绸的国家。
与丝织有关的甲骨文字
嫘祖
《史记》提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她发明了养蚕，为“嫘祖始蚕”。
能生产斜纹提花织物
技术高，吸收波斯织法和图案风格
品种繁多，吸收花鸟画写实风格
②发展历程 :
已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）
出现织机，多种丝织品
长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽
已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）
出现织机，多种丝织品
能生产斜纹提花织物
长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
技艺高，吸收波斯织法和图案风格
品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格
在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽
棉纺织业开始发展
黄道婆推广先进棉纺织技术
棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料； 出现了资本主义萌芽
1972年在中国湖南省长沙马王堆汉墓 一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。面料为素纱，缘为几何纹绒圈锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”， 且色彩鲜艳，纹饰绚丽。
它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。
汉 朝
令世界惊叹
素纱
襌衣
东汉的罗
丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣
东汉丝绸袜子
唐朝花鸟文锦
南宋·刺绣海棠双鸟图
（现存辽宁博物馆）
南宋·刺绣瑶台跨鹤图
（现存辽宁博物馆）
华贵之丝·缂丝作品
清代的寿字图丝织品
明代的团龙袍料
进
二、艰难经营的民间手工业
（一）种类
民间手工业
家庭手工业
民营手工业
农户的家庭副业
家庭消费、纳税、少量出售
私人经营的作坊或工场
产品出售，供民间消费
春秋战国
隋唐
元朝：
明中叶
清：
魏晋南北朝
两宋
开始
秦汉
得以发展
遭受摧残
恢复与发展
在曲折中艰难发展
黄道婆推广先进棉纺织技术
民营手工业超过官营手工业，占据主导地位，并出现资本主义萌芽
资本主义萌芽继续发展
（二）民间手工业的演变历程
元代的纺织业
元代脚踏三锭棉纺车
黄道婆
元代棉织品的上衣
明朝松江出产的棉布
明代后期棉布成为广大民众主要的衣料
明朝松江出产的棉布
明代的丝绸衣料
历史重现：施复夫妇奋斗记
明朝小说《醒世恒言》里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。
这则故事反映了明清时期丝织业的什么新变化？这种新的生产关系的基本特征是什么？
出现了资本主义性质的生产
关系。
“机工”“机户”雇佣关系。
资本主义萌芽的出现:
时间：明朝中后期
原因：社会生产力和商品经济的发展
过程：明朝中后期，江南一些手工业部门（纺织业、造纸业、制瓷业等）开始出现；清朝时候继续发展，但一直未发展成资本主义经济。
产生标志：雇佣关系的出现。
思考：比较官营手工业、民营手工业和家庭手
工业三者之间有何不同？
政府直接经营、集中、大作坊
民间私人自主经营
农户的副业
武器军用品和官府贵族生活用品
民间消费的产品
供自己消费和交纳赋税的产品
不在市场流通
在市场流通
剩余部分出售
《群神宴》中的中国青花瓷
《群神宴》中的中国青花瓷说明了什么问题？
中国古代手工业享誉世界
三、享誉世界的古代中国手工业
陆上丝绸之路
海上丝绸之路
1、阅读教材P11的内容中国古代手工业享誉世界的原因是什么，表现有哪些？
原因：
①技术领先
②贸易往来频繁
表现：
①西汉起：丝国，丝绸之路
②唐朝起：瓷器大国
２、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？
３、除冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界的手工业？
四大发明等
是一条经济文化交流的运河
西汉的丝绸之路：
海上丝绸之路：
探究：中国古代手工业发展特征？
材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。
1.中国古代手工业的特征之一是      、              、                 三种经营形态并存
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
2. 从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是
手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细
材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。
3.从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是

                                。
手工业技术不断进步
材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。
4.  从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是

                                                                      。
经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化
材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。
5：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是

                               。
长期领先世界，广受赞誉。
1.官营、民营、家庭手工业三种形态并存;
2.手工业生产技术不断进步；
3.生产部门不断增加，分工日益细化；
4.布局随着经济重心南移相应变化 ；
5.长期领先于世界，广受赞誉。
中国古代手工业发展有哪些特征？
小结:
古代手工业的进步
长期领先的古代中国手工业
谢
谢
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