第2课 古代工业的进步
2005年7月12日
以1568万英镑(约合人民币2.3亿元)拍卖。
“鬼谷下山”元青花图罐
2014年4月9日 - “玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯”在经过八口竞价后,以2.8124亿港元成交价刷新中国瓷器世界拍卖纪录。折合人民币2.3033亿元，买家为上海收藏家刘益谦。
手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业，主要表现为家庭手工业
中国古代手工业
经营形态
官营手工业 、
代表成就
冶金业 、制瓷业、丝织业
民营手工业
、家庭手工业
一、素称发达的官营手工业
分析以下材料说明官营手工业有何特点？
材料一： “庶人食力，工商食官” —— 《国语·晋语》


材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 —— 《礼记·曲礼》
官府垄断
政府经营
部门多、分工细
官营手工业发展历程
①商周时期：官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面。
②春秋战国时期：继续发展
③西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。
冶铜、冶铁
已掌握冶铜技术
青铜进入繁荣（代表作）
已能制造铁器
铁农具推广
发明高炉炼铁和炒钢技术；东汉时杜诗发明水排，水力鼓风冶铁
灌钢法
中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界
【精湛技艺】：
越 王
勾 践 剑
已烧制出原始瓷器
烧出成熟的青瓷
烧出成熟的白瓷
形成南青北白两大制瓷体系
制瓷技术大放异彩，五大名窑
种类丰富，著名瓷都景德镇
制瓷业发展脉络
大明宣德青花瓷
素胚勾勒出青花笔锋浓转淡
色白花青的锦鲤跃然於碗底
清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶
清代粉彩瓷
清 珐琅嵌玛瑙葫芦瓶
与丝织有关的甲骨文字
世界最早养蚕缫丝织绸
织机、丝织品
斜纹提花织物
技术高，吸收波斯织法和图案风格
品种繁多，吸收花鸟画风格
丝织业的发展进入鼎盛时期
苏州、杭州是最著名的丝织业中心
马王堆出土的素纱单衣
薄如蝉翼
轻若烟雾
二、艰难经营的民间手工业
整体状况：春秋战国以来，小农经济下，主要生产民间消费品
民间手工业
民营手工业
家庭手工业
请分析民间手工业艰难发展的原因
春秋战国
开始发展
魏晋南北朝
遭受摧残
隋唐
恢复和发展
元朝
明中叶以后
民间手工业发展脉络
黄道婆棉纺织技术
两宋以后
艰难发展
部分民营手工业甚至超过官营手工业
资本主义萌芽的出现
艰难经营的民间手工业
时间：明朝中后期
原因：社会生产力和商品经济的发展
过程：明朝中后期，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。清朝时候资本主义萌芽继续发展。
机户出资，机工出力——手工工场出现
手工作坊
出现雇佣关系
古代手工业三种经营形态比较
政府直接经营、集中、大作坊
民间私人自主经营
农户的副业
武器军用品和官府贵族生活用品
民间消费
供自己消费和交纳赋税
不在市场流通
在市场流通
剩余部分出售
三、中国古代手工业享誉世界
陆路出发点
海路出发点
中国古代手工业发展有何特征？
探究小结
材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。
1、中国古代手工业的特征之一是      、              、                 三种经营形态并存
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
2、 从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是
手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细
材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。
3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三

是                                。
手工业技术不断进步
材料三：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。
4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是
手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步
材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。
6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是                               。
长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界